虾仁炒西芹
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小子前几天吃虾的时候跟我说，这样吃虾太马烦了，能不能把虾剥皮炒着吃吗？那样吃起来都爽啊！哈哈，这小子现在吃饭菜都懒成这样了，我说要不要我喂你吃啊！他听了说那到不用，只是想让你把虾换个做法吃呀！所以今天就做了这道虾仁炒西芹
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
400g
西芹
200g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
料酒
适量
红尖椒
适量
胡萝卜
适量
味精
适量
鱼豉油
适量
步骤
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1. 准备好食料 -
2. 虾仁清理干净，放适量的盐和料酒腌10分钟
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3. 把西芹和胡萝卜清洗干净切片
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4. 再把生姜和红尖椒清洗干净切丝（红尖椒忘了拍）
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5. 锅烧热倒入适量的油，放入红尖椒和生姜爆香，再放入虾仁翻炒
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6. 在放入西芹翻炒
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7. 再放入少许鱼鼓油翻炒
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8. 再放入胡萝卜翻炒
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9. 在放了少许盐翻炒
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10. 再放入少量的味精搅拌均匀装盘
小贴士
无