蒜蓉苋菜
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万物可爱你尤其是
苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。苋菜又名赤苋、绵苋、彩苋、汗苋、雁来红、青香苋、红苋菜、刺苋菜、野苋菜、三色苋、野刺苋等。
时间: 10分钟内
食材
苋菜
350克
蒜头
5瓣
盐
半勺
步骤
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1. 准备的苋菜蒜头。 -
2. 摘取嫩叶洗净。
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3. 捞出沥干水分。
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4. 热锅爆香蒜粒。
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5. 倒入苋菜翻炒。
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6. 放入蒜蓉翻炒。
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7. 苋菜疲软出水，用少许盐调味即可。
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8. 起锅装盘。
小贴士
热锅热油旺火快炒，蒜蓉分两次给。