您的位置: 首页>菜谱分类>蒜蓉苋菜
蒜蓉苋菜
8237热度
132收藏
spiral任性
苋菜茎叶作为蔬菜食用,能补气、清热、明目、利大小肠,且对牙齿和骨骼的成长起到促进作用。也可以减肥,促进排毒,防止便秘。
时间: 10分钟内
食材
苋菜
500g
10颗
1g
白糖
1g
味精
少许
步骤
  • 1. 新鲜苋菜500克
  • 2. 摘去苋菜老根,将嫩的茎叶放在水中滴几滴蔬果净浸泡5分钟,除去残留农药。
  • 3. 将洗净的苋菜控干水分,剥大蒜一头。
  • 4. 大蒜拍扁剁成蒜末。
  • 5. 油温3成热放入蒜末中小火慢慢炒出蒜香味。
  • 6. 放入苋菜开大火快速翻炒,放1克白糖提鲜,放1克盐,1小勺水,翻炒至苋菜变软,加少许味精炒匀即可。
小贴士
爱心提示:
1.苋菜虽好,但孕妇不能吃,因它可至滑胎!切记!
2.苋菜属感光性蔬菜,夏季吃后不可在阳光下长时间暴晒,皮肤会有发紫,发痒,肿胀等过敏性反应!
这道菜的其他做法

蒜蓉苋菜

75收藏
6.2万热度

蒜蓉苋菜

92收藏
1.5万热度

蒜蓉苋菜

106收藏
3.7万热度

蒜蓉苋菜

775收藏
7.1万热度

蒜蓉苋菜

172收藏
6.7万热度
热门菜谱

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度
相关菜谱