蒜蓉苋菜
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墨染几许红叶昊明
现在这是吃苋菜的时候,非常的鲜嫩,经常会买回家炒着吃,一般会和河虾一起炒,今天忘了买,直接上蒜蓉O(∩_∩)O哈哈~很好吃呢~
时间: 10分钟内
食材
苋菜
200g
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
步骤
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1. 苋菜去梗洗净。
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2. 大蒜拍碎,切成蒜蓉。
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3. 先放一部分蒜蓉放入锅里爆香。
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4. 爆香后放入苋菜。
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5. 不断翻炒至有汤汁出来,加入剩余的蒜蓉和盐即可出锅。
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大蒜的皮不好剥,直接用菜刀拍碎,大蒜皮很容易就掉了哦~