孜然青椒炒鸭胗
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酵矩浩谏挛
NN家人都是重口味'都喜欢吃这种香嘴巴的'自己研究的这个菜'
食材
鸭胗5个 二荆条适量 姜片 大蒜 葱
适量
盐 味精 料酒 酱油 花椒 孜然粉 干辣椒 八角三奈
适量
步骤
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1. 鸭胗切片'加入料酒适量 -
2. 青椒切成小段'老姜切片'大蒜适量'干辣椒适量
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3. 油适量加入花椒，姜，蒜，干辣椒，八角三奈爆香。再加入鸭胗翻炒。
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4. 鸭胗变色后加入酱油少许，一勺孜然粉
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5. 加入青椒翻炒，加入盐，味精，葱。
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6. 喜欢干香一点就多煸炒一下！
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