醋辣钉螺
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不开心obedience
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时间: 10-30分钟
食材
钉螺
适量
红辣椒
适量
红葱头
适量
姜
适量
蒜头
适量
黑醋
适量
酱油
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 红葱头、红辣椒切片、蒜头、姜切末备用；锅中座油，先下红葱头炸酥炸香。 -
2. 继续倒入蒜末、姜末、红辣椒片爆香。
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3. 倒入钉螺翻炒五分钟，加入黑醋和酱油一同翻炒，一定要炒久一点，把钉螺炒熟。
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4. 加入盐和鸡精调味好味，最后加入水淀粉勾芡即可。