香芹腰果
6.2万热度
53收藏
收藏
|
梦如南筏痴珍
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
香芹
500克
腰果
50克
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
大蒜
适量
步骤
-
1. 芹菜摘好,洗净,用刀背轻拍
-
2. 切成一寸左右的段
-
3. 大蒜切末
-
4. 锅里坐油
-
5. 油热后爆香腰果
-
6. 迅速捞出,晾凉备用
-
7. 锅里坐油
-
8. 油热后,放入香芹拌炒
-
9. 芹菜变软后,加入蒜末拌炒
-
10. 加入胡椒粉拌炒
-
11. 加入食盐调味
-
12. 最后加入腰果拌炒出锅
小贴士
1.因为芹菜杆有一点粗,所以就用刀背轻轻拍下,能很好地分开成两部分,容易炒熟和入味
2.腰果我的是生的,所以用热油快速爆香
3.腰果彻底晾凉后,再拌炒。这样才酥脆
2.腰果我的是生的,所以用热油快速爆香
3.腰果彻底晾凉后,再拌炒。这样才酥脆
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度