香芹腰果虾仁
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嘟噜嘟噜十一
这道菜虾肉味道鲜美，营养丰富，再配上酥香的腰果和清爽的芹菜，味道极好~~
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
100g
芹菜
100g
腰果
30g
盐
2g
步骤
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1. 鲜虾剥出虾仁 -
2. 加盐，鸡精，白胡椒，蛋清，淀粉腌制10分钟
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3. 芹菜切段，在热锅水中焯水，捞出放入冷水盆内备用
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4. 平底锅放入适量油，放入虾仁
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5. 慢火煎熟，捞出控油，锅内继续放入适量腰果慢火煎至金黄
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6. 另起锅放入煎好的虾仁腰果
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7. 放入焯水的芹菜翻炒后加入适量盐鸡精调味出锅
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8. 成品
小贴士
1.虾仁腌制一下味道好
2.腰果一定要小火慢慢煎，可以最后再放，保持酥脆
2.腰果一定要小火慢慢煎，可以最后再放，保持酥脆