五彩腐竹
5.5万热度
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鸡蛋小超人菅
腐竹是一种高蛋白，低热量食品。夏天天气炎热，口感清爽的腐竹加上五颜六色的配菜，黑木耳，香菇，青椒，红椒，一道美味可口的五彩腐竹，既有菌菇类，又有蔬菜和豆制品，颜色赏心悦目，营养搭配合理。
时间: 10-30分钟
食材
腐竹
250g
红椒
50g
黑木耳
50g
青椒
50g
香菇
50g
油
适量
味精
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 泡发好香菇，黑木耳备用 -
2. 洗净，切配好青椒、红椒
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3. 油锅炒青红椒
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4. 油锅炒青红椒
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5. 最后放入腐竹
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6. 添加调味品，出锅
小贴士
腐竹吸油，要最后放