皮蛋炒红苋
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静丝醉色染红颜
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时间: 10分钟内
食材
红苋菜
一把
皮蛋
两只
蒜头
几个
高汤
一点
盐
少许
步骤
-
1. 苋菜摘去老根 洗净待用 -
2. 皮蛋剥去壳 切小丁
小贴士
炒苋菜的三个要点：烂、淡、烫
1、苋菜要稍煮一会 软烂一点
2、口味要淡
3、入口要烫
1、苋菜要稍煮一会 软烂一点
2、口味要淡
3、入口要烫