香辣螺蛳
6.3万热度
40收藏
收藏
|
思议sensitivity
麻麻香香下酒菜 开胃冬暖
食材
螺蛳
500克
蒜仔
10克
生姜
10克
干辣椒 小米辣
各5克
花椒油
2克
香油
1克
葱断
5根切断
豆瓣酱
15克
步骤
-
1. 用温水泡滴几滴香油让螺蛳吐出泥 剪掉尾部 放在盒子里摇下炒出来更好吸 -
2. 备料切好备用
-
3. 开火放油加豆瓣酱炒香
-
4. 加入生姜蒜仔小米辣爆香再放干辣椒
-
5. 小料爆好后放入螺蛳翻炒几下放料酒烧开放盐味精盖上盖焖三分钟后放花椒油和香油放葱断出锅
-
6. 这是我哦
小贴士
易上人应少吃
-
这道菜的其他做法
-
香辣螺蛳
95收藏1.4万热度 -
香辣螺蛳
124收藏1.4万热度 -
香辣螺蛳
775收藏8.9万热度 -
香辣螺蛳怎么做？
148收藏7.6万热度 -
大排档feel 之香辣螺蛳
44收藏9万热度