香辣螺蛳
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仔净唾接途
清明食螺蛳，抵过一只鹅。清明时节的螺蛳很丰满，今天这道香辣味儿的螺蛳越吸越有味道，连配菜都那么好吃哦！
时间: 10-30分钟
食材
螺蛳
500g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
土蜂蜜
适量
葱
适量
蒜头
适量
生姜
适量
青辣椒
适量
鸡腿菇
适量
花椒
适量
红辣椒
适量
步骤
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1. 螺蛳洗净备用！ -
2. 备好调料。
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3. 鸡腿菇切片。
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4. 各种调料切好如图所示。
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5. 热油爆香配料，依次放花椒，姜蒜，
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6. 葱头，辣椒。
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7. 放螺蛳翻炒，放生抽料酒盐，煮五分钟。
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8. 秘密小武器出场，放2勺土蜂蜜，
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9. 下鸡腿菇翻炒五分钟。
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10. 撒上青辣椒略炒。
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11. 最后撒点葱花装盘，很有味道的一道菜哦！
小贴士
螺蛳买回家时放把铁菜刀有助吐泥。
放蜂蜜有助入味。
螺蛳一定要煮透哦！
放蜂蜜有助入味。
螺蛳一定要煮透哦！
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