香辣螺蛳
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伊人淡雅泪裴
喝着啤酒就着小菜吹着凉风，才是夏天的味道～此时的湖鲜-螺蛳，用来爆炒下最是鲜美！
时间: 10分钟内
食材
螺蛳
500g
小辣椒
2个
大蒜
5瓣
生姜
若干
香葱
若干
生抽
适量
白糖
适量
步骤
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1. 将买回的螺蛳用清水泡上几小时，同时加几滴香油，可以加快吐脏（为图省事，直接买的是剪好的螺蛳，我挑选的是中小个头，最鲜美） -
2. 准备葱姜蒜辣椒，为了增香，一定要将大蒜瓣剁碎
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3. 超级美味的香辣螺蛳就这样出锅啦！搭配着啤酒，惬意！