孜然羊肉洋白菜
8.4万热度
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沉着
火锅没吃完 剩下羊肉和洋白菜 于是就诞生了这道菜
食材
羊肉
适量
洋白菜
适量
葱段
酌量
鸡精
酌量
姜
酌量
料酒
酌量
盐
酌量
孜然
酌量
酱油
酌量
步骤
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1. 羊肉加料酒盐腌制十分钟 -
2. 洋白菜用手撕吧 大小按自己心情了
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3. 锅里倒少许油 加入葱姜 炒香后加入羊肉 加点盐 熟了之后乘出 记住炒出来的汤不要倒了
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4. 锅里倒油 加入洋白菜 翻炒 加入上一步羊肉炒出来的汤 洋白菜差不多熟了之后 加入羊肉 加入酱油盐 孜然 口味自定 喜欢吃辣的人可以加点辣椒面
小贴士
炒羊肉炒出来的汤不要倒了