苹果咕噜肉
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单薄gracious
在当地的一家泰国菜馆里吃了菠萝醉排骨，有感而来，没买菠萝就用苹果代替啦
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
200g
胡萝卜
三份之一根
苹果
一个
番茄沙司
适量
醋
适量
生粉
适量
鸡蛋
一个
料酒
适量
食盐
适量
步骤
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1. 准备好材料，苹果放入盐水中；番茄沙司加水加醋加糖；胡萝卜捞熟备用；将肉肉洗净，加入生粉加料酒加盐，20分钟后加入蛋液搅拌，再裹一层生粉 -
2. 油锅加热，放入肉肉炸至熟透，捞出
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3. 将调好的番茄汁放入锅中，再将肉，苹果胡萝卜放入翻炒一会儿，出锅