腊肉炒蒜苗
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烂自安家掣
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时间: 10分钟内
食材
腊肉(肥瘦都可以)
适量
蒜苗
适量
油
适量
鸡精
少许
花椒
少许
步骤
-
1. 蒜苗洗净切段,
-
2. 带肉煮好,把肉切成薄片,锅中烧油之7成,下锅煎出油之金黄。(如果煎出的油太多可以舀出来一点下次炒菜用,可根据喜好加入少许花椒,干辣椒)
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3. 到入蒜苗,大火爆炒,起锅之前加入少许鸡精翻炒均匀,香喷喷的腊肉蒜苗回锅就好了!
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