腊肉炒蒜苗
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绰溉塘车涸
大学是在重庆上的，因为是老校区所以想要出校门总要穿过家属区 还和宿舍兄弟调侃过我们学校藏的好深呀 每次闻到家属区里随风飘过来的腊肉香味 总是很高兴的 因为马上放假回家了嘛 所以腊肉对我来说总是带有回家快乐的属性！
时间: 10分钟内
食材
腊肉
300g
蒜苗
300g
郫县豆瓣
依个人口味
大葱
半根（葱太大就自己掂量）
姜
一小块
干红椒
3个
步骤
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1. 准备材料 -
2. 腊肉切片，蒜苗切段
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3. 葱、姜、辣椒切末
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4. 热锅倒一点底油 将腊肉炒到肉皮微卷
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5. 加 葱姜辣椒豆豉翻炒
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6. 加蒜苗
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7. 装盘上桌
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