腊肉炒蒜苗
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无光盲途那
腊肉是爸爸自己腌制的,很香的,这不蒸的腊肉吃腻了,咱就拿来炒着吃,方便简单,蒜香十足,味道非常不错!
时间: 10分钟内
食材
腊肉
200g
蒜苗
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
小米椒
4个
步骤
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1. 锅内放入适量的油,腊肉下锅炒一下,加点水煮一下
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2. 差不多水煮干,放入切好的蒜苗,加入生抽
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3. 放入适量的盐(因为腊肉不是很咸,所以要稍稍加点盐)
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4. 将切碎的小米椒放入
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5. 放入适量的味精,炒匀即可
小贴士
炒腊肉的时候,最好稍稍放点水煮一下,这样腊肉的香味都能散发出来。
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