系列~白玉莴笋
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俊逸
莴笋季节,挨个吃法~
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
1棵
白玉菇
100g
腊肠
1小根
料酒
适量
盐
适量
蒜蓉
少许
步骤
-
1. 莴笋,腊肠切片,白玉菇去根洗净。
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2. 油加热,加蒜蓉煸香。
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3. 加入莴笋腊肠翻炒一会,淋入料酒翻匀。
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4. 再加入白玉茹炒。
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5. 加少许水,盖上闷烧水开至熟。
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6. 开锅加盐拌匀出锅。(盐最后放,不会破菜的营养,而且用少许即可美味。)
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