腐乳藕条
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荀南蔷北薇
在食堂吃到一次腐乳空心菜，被惊艳到，就开始了各种腐乳菜式的不归路啊……冬天买不到空心菜，就来一盘腐乳藕条吧
时间: 10分钟内
食材
藕
一段
玫瑰腐乳
一块
蒜
三粒
步骤
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1. 藕段切条 -
2. 腐乳一块，加两勺腐乳汁，用筷子把腐乳块搅碎。加少许白糖中和一下腐乳的咸味。（白糖一定不能加多，多了就变甜口了）。
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3. 蒜切碎
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4. 放油烧热后倒入蒜蓉，翻炒均匀即倒入切好的藕条。
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5. 倒入调好的腐乳汁，加少许水翻炒。炒藕一定要加水，要不炒出来的藕就黑了。
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6. 翻炒几分钟，大功告成
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7. 最后出锅的时水烧干了，藕就发黑了