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西兰花肉片
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这道菜是在外面饭店吃了,一直还想吃,一直想着自己哪天有空做着尝尝,味道不错喔。营养也挺丰富的
食材
西兰花
1颗
瘦肉
200g
红椒
4只
蒜头
4块
1勺
鸡精
1勺
食用油
适量
步骤
  • 1. 大火把锅烧烫,改中火后到入适量食用油烧热放西兰花入锅翻炒,(西兰花有水分的话可以先爆一下西兰花,把水分炒出来)
  • 2. 西兰花炒至四分熟加红椒,祘片入锅翻炒,跟着就可以加肉片入锅炒
  • 3. 肉片熟后就可以放盐、鸡精,多翻炒几次就可以起锅装盘。
小贴士
不喜欢鸡精的朋友可以不用放,鸡精会让菜更鲜美的哟
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