红焖大虾
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茂学苔
大年三十餐桌上必须要有的虾哦，红红火火啦
食材
大虾
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 将虾的虾须和肚子上的爪子用剪刀剪掉 -
2. 将虾用刀沿着虾脊片开，取出虾线
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3. 锅中放入油烧热后将虾倒入，煸至虾变色，倒入少许料酒，成出
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4. 把葱姜用油炒香，倒入番茄酱煸炒，加入适量盐，倒入虾炒均后出锅
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5. 装盘
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