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花团锦簇――养生素炒米线
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小疯妖怪多多石峚
昨天家里买的米线配着柑調纨汤很是美味,但今天不想吃同一口味,就天马行空自制了这道素什锦炒米线,由于各种色彩搭配,及各种蔬菜味道融合,口感已经不能再美~么么哒~
时间: 10-30分钟
食材
米线
100g
Babycorn
1根
西红柿
1个
圆白菜叶
几片
鸡蛋
1个
辣椒
1个
小葱头
1个
1小块
食盐
少许
生抽
适量
橄榄油
30ml
步骤
  • 1. 准备好蔬菜~
  • 2. 葱姜切片,辣椒切环,宝宝玉米切花儿~包菜梗切条~
  • 3. 热锅入油,待油稍热,爆香葱姜,辣椒~
  • 4. 倒入西红柿炒酱,随后放入包菜梗。半熟时入宝宝玉米、圆白菜叶~翻炒~
  • 5. 加入米线翻炒,使均匀裹番茄酱色,滴入少许生抽,提味儿~
  • 6. 起锅前入食盐少许,装盘~
  • 7. 花团锦簇,娇艳欲滴~亲们,是不是已经口水直流了呢?你也试试做做看吧,嘻嘻~
小贴士
酱油不要放太多,因为西红柿的酱色足以给米线上色了~
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