辣萝卜丝
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涡惶晨镀捌
每年到12月份都开始，做辣萝卜丝，豆腐乳，豆豉啦！这是我们这里快过年的气氛。
时间: 1-2小时
食材
白萝卜
50斤
盐
适量
步骤
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1. 白萝卜洗干净外皮，不削皮。切指头粗的条状倒入适量的盐，揉均匀。就可以找地方暴晒啦！ -
2. 热锅倒油，热油加入萝卜丝，炒一下就可以吃啦！好香
小贴士
下饭菜，湖北的特爱。白萝卜特别出水，20斤萝卜，可能就能做出一盘辣萝卜丝
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