辣炒鲜虾
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喜儿是朵花
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时间: 10-30分钟
食材
青虾
12支
葱姜蒜
适量
郫县辣酱
1勺
老抽
半勺
料酒
半勺
盐
少许
步骤
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1. 青虾洗净祛虾线、虾须，葱姜蒜切片。 -
2. 锅中放油，小火炒辣酱。
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3. 炒出红油后加葱姜蒜片翻炒。
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4. 加料酒、老抽。
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5. 加青虾、少许盐炒至虾变色即可。
小贴士
炒辣酱时油要比平时多放一些。
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