牛肉丁 杏鲍菇 黑胡椒
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心远钟疏是
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食材
牛肉
适量
杏鲍菇
半个
洋葱
半个
红辣椒
一个
步骤
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1. 牛肉切丁，加盐，耗油，黑胡椒，生抽，淀粉，先煨上。 -
2. 杏鲍菇切丁，元葱，辣椒切块。
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3. 炒锅多油，烧开入牛肉丁煎炒，变色加入杏鲍菇一同炒，加盐，(怕杏鲍菇不熟透，我加了点水小炖一会儿，加盖熟的快)，差不多时放入元葱，红椒，炒炒就出锅吧。