洋葱牛肉炒杏鲍菇
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厥酵教约缮
这道菜,营养可是多多的,不论是洋葱,牛肉还是杏鲍菇,哪样食材都是很营养的,加在一起炒,就更加如此了。
时间: 10分钟内
食材
杏鱼菇
半根
洋葱
半个
牛肉
150g
油
适量
盐
适量
泡打粉
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
耗油
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 杏鲍菇切成粗丝备用
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2. 牛肉也切成丝,放入泡打粉抓匀,加入生抽抓匀,再加入食用油抓匀
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3. 洋葱切成丝备用
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4. 锅中加入少许油,烧热后下入洋葱和杏鲍菇翻炒至发软
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5. 调入花椒粉
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6. 调入生抽
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7. 翻炒均匀后,盛出备用
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8. 锅中加入少许油,烧热后,下入牛肉丝
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9. 炒至变色
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10. 下入事先炒好的洋葱和杏鲍菇
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11. 调入耗油
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12. 调入黑胡椒粉
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13. 翻炒均匀即可出炉
小贴士
黑胡椒粉也可以省略
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