腊味茶树菇
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巧克力
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时间: 30分钟-1小时
食材
茶树菇
一斤
香肠
3段
腊肉
一小块
红椒
1个
小青椒
1个
洋葱
半个
小葱
2-3根
盐
适量
蒜头
数粒
姜
2片切片
干辣椒
几颗
花椒
10粒
菜油
少许
步骤
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1. 所有食材洗净，切丝，香肠腊肉切条；将茶树菇用开水汆烫2-3分钟，捞出沥干；
小贴士
由于我今天用的香肠是广式的，所以放很少的辣椒，整个料理呈现咸鲜口味；嗜辣的盆友可以在步骤2加入一大碗干辣椒和一大把干花椒，香肠换成川式的，且油也稍微多放，茶树菇煸炒的时间增长，这样就成了干锅茶树菇了~~
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