豉香腐竹
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久醉绕心弦夏芙
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时间: 10分钟内
食材
腐竹
150g
豆豉
按比例和个人口味
盐
1勺
辣椒
适量
枸杞
10颗
郫县豆瓣酱
1勺
花生油
适量
鸡精
少量调鲜即可
步骤
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1. 买回来的腐竹弄断放在水里浸泡一段时间。 -
2. 腐竹泡好了后沥干。
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3. 将几种香料洗净，放在开水里泡出味。
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4. 1.开始炒腐竹，加辣椒，两分钟时加入豆瓣酱，豆豉，然后将备好的香料水倒入锅中，小火焖煮。开盖加入香芹翻炒即可。
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5. 出锅，开吃
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