鲜香腐竹木耳
7.5万热度
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傲旋丿龙靡丶凤舞
现代人做菜都围绕养身保健,吃得对吃得好身体才棒棒哒!黑木耳和腐竹本来就是最有营养的素食,搭配一起更是一道很不错的膳食。
时间: 1-2小时
食材
鲜黑木耳
80g
腐竹
100g
红萝卜
50g
葱
一颗
蚝油
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 腐竹先预先泡好,其它材料切丝。
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2. 先把红萝卜炒出油。
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3. 再放入木耳和腐竹一起炒一会。
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4. 加入适量蚝油和鸡粉和水加盖焖5分钟左右。
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5. 最后倒入葱段和少许油翻炒均匀即可出锅。
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6. 鲜甜营养美味的膳食美食大小都要多吃,特别棒!
小贴士
腐竹一定要用凉水浸泡4个小时,涉及不要用热水,热水泡出来的腐竹容易碎不易炒制,而且影响口感没有韧劲,温馨提示腐竹不要与葱一块食用容易导致钙流失