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微辣炒藕片
7.8万热度
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霹雳小狼趴嗻
挺喜欢吃藕片,喜欢它的脆爽,外面的大多酱料下的狠,已经失去原有的滋味。
时间: 10分钟内
食材
莲藕
1节
辣椒
3根
步骤
  • 1. 清洗莲藕和辣椒
  • 2. 莲藕切薄片,辣椒去头尾切好,怕辣可以取出里头的籽
  • 3. 莲藕过水煮一下断生
  • 4. 捞出冲凉水
  • 5. 锅热下油,下辣椒炒出味道
  • 6. 倒入藕片翻炒
  • 7. 加一点盐巴,我舀太多了哈哈哈
  • 8. 加一点酱油着色,帮助入味。继续翻炒吸收,准备出锅
  • 9. 完成
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