茭头炒肉
4.7万热度
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若雪樱花草含梅
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食材
茭头
450g
红萝卜
半根
青椒
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
生粉
适量
肉
100g
步骤
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1. 洗净茭头 -
2. 红萝卜切丝
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3. 青椒切小段
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4. 锅内适量油，加入姜蒜，也可不加姜蒜
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5. 加入瘦肉翻炒
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6. 加入红萝卜丝，茭头翻炒
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7. 加入青椒丝
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8. 调味后加少量水焖煮
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9. 少量生粉，酱油拌匀，形成勾芡
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10. 勾芡汁倒入锅里，翻炒
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11. 炒熟装盘