上汤红苋菜
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之之之之-
这道菜，健康，大多数人不爱吃素菜，这里面加上一些小荤，高汤，让一道素菜变的有意思起来，回味无穷啊
时间: 10-30分钟
食材
红苋菜
500g
皮蛋
1个
咸鸭蛋
1个
火腿
20g
步骤
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1. 挑好的苋菜加点蒜爆炒盛盘，放少许盐 -
2. 火腿，皮蛋，鸭蛋切丁，几颗蒜头，放入锅内，大半碗高汤，盐，味粉，胡椒粉适量，烧沸浇到装好盘的苋菜上
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3. 一盘美味的上汤苋菜成功啦！