黄豆嘴炒三丁
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食材
黄豆
适量
胡萝卜
适量
角瓜
适量
瘦肉丁
适量
油
适量
葱姜蒜
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 胡萝卜和角瓜洗净后切丁。 -
2. 再切点瘦肉丁。
-
3. 炒锅注油烧热，下葱姜蒜爆香后，放肉丁翻炒，加五香粉、胡椒粉、生抽。
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4. 肉丁变色后加入黄豆嘴、角瓜和胡萝卜丁，翻炒至熟后加盐和鸡精调味即可。
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