茄式里脊肉
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苛柑拖肛焙
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食材
里脊肉
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
料酒
适量
白砂糖
适量
步骤
-
1. 里脊肉切成一厘米厚片、再用刀背拍松 -
2. 切成长条状、
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3. 撒上淀粉、胡椒粉、盐、少量水拌匀、
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4. 番茄酱、生抽、料酒、砂糖调成酱汁、
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5. 在锅内倒入适量油烧至七分热、将里脊肉倒入、中火翻炒、加入酱汁、翻炒至收干汁水即可、
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