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芹菜炒鱿鱼
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亦菡砌
本来买的鱿鱼圈想油炸的,可是今天早上体重增长了一点,立马觉得不好啦,不想做油多的,就换炒的了
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
300g
芹菜两根
适量
洋葱
1个
葱花 蒜片
适量
调料:生抽、蚝油、豆瓣酱、盐、鸡精
适量
步骤
  • 1. 鱿鱼焯开水,一两分钟就好,闻到香味我就捞出来了
  • 2. 芹菜洋葱准备好
  • 3. 油热下葱花和蒜片
  • 4. 炒香后倒入芹菜和洋葱,然后翻炒几下后倒入生抽和蚝油,生抽放一点点就好,要不然颜色难看
  • 5. 洋葱芹菜差不多熟了倒入鱿鱼,然后翻炒均匀加入盐和鸡精,翻炒好后出锅
  • 6. 喷香
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