芹菜炒鱿鱼
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安秋绿光
家里还剩下一条鱿鱼了，要做道菜也不够啊，看看厨房里只有芹菜，想着用芹菜炒鱿鱼怎么样，这样搭配还真没试过，于是就做了这道菜，成品还不错，咸鲜口的也很下饭呐。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
200g
鱿鱼
300g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
葱
适量
鸡精
适量
姜
适量
白糖
适量
步骤
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1. 鱿鱼洗净去掉黑膜 -
2. 切成小段
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3. 锅中烧水焯烫鱿鱼
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4. 芹菜洗净切段
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5. 准备好葱姜
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6. 热油锅放入葱姜炒香
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7. 放入芹菜翻炒
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8. 放入花椒粉炒匀
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9. 倒入酱油炒匀
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10. 放入白糖炒匀
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11. 放入鱿鱼须翻炒
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12. 放入适量盐炒匀
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13. 大火翻炒
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14. 最后调入鸡精即可出锅
小贴士
鱿鱼焯水时时间不用太长，打卷就可以捞出
此过程大火翻炒
此过程大火翻炒
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