1. 把尖椒里面的筋去掉、切成小段

2. 生烤肠或香肠切成小段、锅里放油、把烤肠煎成金黄色

3. 锅里多放一点点油、煎尖椒、放点盐、这样水分更好去掉、待尖椒有点焦味到更好吃、放点葱花、耗油不要太多、要不然会咸哦、倒入煎好的肠翻炒、放入烧烤调料、再放一点点牛肉粉或鸡精、翻炒几下就可以出锅了

4. 喜欢口味重的话可以多放些烧烤粉