尖椒炒肥肠
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书香普世界
好久没吃肥肠了，今天出去玩看见了肥肠就顺便买回来，用尖椒炒一下，味道很不错，和饭店里做的味道一样，很下饭。
时间: 10分钟内
食材
肥肠
250g
尖椒
4个
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 肥肠我买现成了，煮好的 -
2. 切成块
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3. 尖椒切块
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4. 热油爆香葱姜蒜，放入肥肠
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5. 放入酱油，加少量水盖锅1分钟
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6. 放入尖椒，爆炒
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7. 放味精，出锅
小贴士
少放一点水焖一会，这样更入味
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