尖椒炒腊肠
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嘟噜嘟噜十一
腊肠在我家每家每户都做，很美味的地方特产，尖椒炒腊肠是老家一道非常家常的菜，很香很下饭，做法很简单，下面来看看具体步骤吧......
时间: 10-30分钟
食材
尖椒
2个
腊肠
1段
油
适量
盐
适量
生姜
1块
大蒜瓣
2瓣
葱白
2段
步骤
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1. 准备好原材料 -
2. 将腊肠清洗干净，入锅煮熟
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3. 尖椒切成块
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4. 葱姜蒜切成末
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5. 煮熟的腊肠切成片
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6. 锅里放入油，烧到七成热，放入尖椒翻炒，加入适量盐，炒入味，然后加入了腊肠翻炒（缺了一个过程图，拍照了的，整理图片的时候怎么也找不着了）
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7. 加入葱姜蒜末，翻炒均匀
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8. 出锅了
小贴士
一、腊肠比较咸，所以要多加水煮，这样减去咸味；
二、炒尖椒的时候放盐，加入腊肠后不要加盐以及含盐的调料，因为腊肠本身很入味了。
二、炒尖椒的时候放盐，加入腊肠后不要加盐以及含盐的调料，因为腊肠本身很入味了。
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