尖椒炒大肠
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珍珠奶茶
最近不知道为啥，突然的想吃大肠了，去市场的时候有点晚了，人家已经卖完了，就去超市卖了块卤大肠，又买了2个尖椒。回家把大肠拿出来，才发现里面都是猪大油呀，只好一块一块的处理干净了，才下锅炒
时间: 10分钟内
食材
大肠
200g
尖椒
2个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 将买回的卤肠切成小段 -
2. 如果不喜欢里面的油脂，就将其处理干净
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3. 将辣椒切成滚刀块
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4. 锅中油热后，将辣椒倒入
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5. 倒入少许酱油
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6. 将处理好的大肠倒入
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7. 翻炒均匀，加盐调味即可
小贴士
买回来的大肠最好能将肠里的油脂处理干净