炒白蛤
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戎青旅半醒
做龙虾粥时剩下的白蛤，顺便在炒一个菜吧
时间: 10分钟内
食材
白蛤
半斤
葱姜丝
适量
蒜沫
适量
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 很简单，葱姜蒜爆香，然后放入白蛤，再放入酱油，蚝油，放点点盐，待白蛤张口，出锅，真香啊，要是不牙碜就太完美了！！
小贴士
前期放盐水里吐沙子，没一直没看到有张口的，买的时候，卖家还说不用吐沙子吐完了，其实是骗人的，还是有点牙碜！没有办法