莴苣炒白蛤
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小蝌蚪
以前一直不知道这个白蛤的学名是什么，问了周围好多人才搞明白，和我们方言的叫法相差十万八千里哩，呵呵。现在的白蛤真的好肥啊，价钱也不贵，吃完我还想买点呢，哈哈！
时间: 10分钟内
食材
莴苣
100g
油
适量
盐
适量
白蛤肉
适量
火腿肠
适量
步骤
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1. 莴苣切片备用 -
2. 火腿肠切片备用
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3. 白蛤肉洗净备用
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4. 起油锅
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5. 下莴苣片翻炒
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6. 加点盐翻炒
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7. 下火腿肠翻炒
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8. 下白蛤肉翻炒一分钟即可
小贴士
白蛤肉下锅后快速翻炒即可盛出！