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茭白肉片
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贺不败君王
茭白是来自南方的菜,我是北方人对来自南方的蔬菜和水果却格外喜欢,茭白炒后脆脆的味道超好。
时间: 10分钟内
食材
酱五花肉
适量
茭白
2根
青椒
1个
胡萝卜
半根
少量
玉米油
适量
花椒
3粒
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 将青椒去除辣筋(喜欢吃辣的可以不去)后切成片,再将胡萝卜切成片。
  • 3. 将茭白去皮切片。
  • 4. 将酱好的五花肉切成片,各种食材就备好了。
  • 5. 锅内放入玉米油
  • 6. 放入几粒花椒炸出香味后捞出。
  • 7. 放入茭白翻炒。
  • 8. 茭白翻炒一会后依次放入胡萝卜,青椒和酱五花肉,再加入少许盐翻炒即可。
  • 9. 装入盘中即可食用,味道清香爽口。
  • 10. 来张近图,有食欲吗?
  • 11. 配上一碗香喷喷的米饭,你还会节食吗?
小贴士
不可炒制时间太长,稍变软即可。
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