茭白肉夹
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morality过去
茭白，是我国特有的水生蔬菜，这个茭白肉夹，是我看到冰箱里剩下的肉沫和青茄子就一齐做了，不会浪费，搭配除了荤素均衡还可以把自己想象力发挥出来哦
时间: 10-30分钟
食材
茭白
100g
青茄子
80g
肉沫
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 青茄子、茭白、肉沫 -
2. 茭白茄子切片
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3. 肉沫加入姜茸蒜蓉、糖、盐、生抽、料酒、鸡粉、生粉、油腌制，茭白和茄子间加上肉沫
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4. 放入电饭煲蒸熟
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5. 烧热油
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6. 把油淋在茭白肉夹上
小贴士
如果不放电饭煲蒸，可以用锅蒸15分钟
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