酸辣手撕包菜
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离愁当酒齐
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食材
放了几天的包菜，靠近芯的嫩叶部分
适量
白醋
适量
辣椒粉
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 热锅冷油，大蒜，辣椒粉爆一下，放入手撕的包菜大火炒（不接触菜刀，因为蔬菜接触菜刀会导致不好吃）
小贴士
要点：
1、油多，
2、要用白醋做，不用香醋（黑醋）做
1、油多，
2、要用白醋做，不用香醋（黑醋）做
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