麻辣手撕包菜
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迷乱花海巢
秋风起，寒气升。一冷就想吃些辣辣的麻麻的菜，出点汗十分的痛快！正好花椒也成熟了，摘了一些新鲜的花椒，就想起做个麻辣手撕包菜吧！
时间: 10分钟内
食材
小包菜
200g
香菇
5朵
油
适量
盐
适量
老抽
适量
蚝油
适量
花椒
适量
干辣椒
3个
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 将小包菜撕成小块，去掉老茎和芯
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3. 香菇泡发，干辣椒切碎
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4. 炒锅放油，放入花椒和辣椒爆香
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5. 放入包菜和香菇，快速翻炒
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6. 加入蚝油、老抽，炒至包菜全熟
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7. 装盘
小贴士
这样做出来的包菜很麻辣，可根据个人口味增减花椒和辣椒的量。
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