蒜香椒盐皮皮虾
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overthrow刘邦
想吃就自己下厨捣腾了…
时间: 10-30分钟
食材
皮皮虾
250g
蒜苗
1根
芹菜
1根
红椒
半个
姜 蒜 花椒 红尖椒
适量
油 盐 椒盐粉
适量
步骤
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1. 将皮皮虾放在清水里浸泡半个小时，然后冲洗干净盛盘。 -
2. 准备好配菜和调料
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3. 将控干水的虾放在油锅中炸直至虾皮变焦红，然后起锅。
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4. 将备好的调料炸香，放入焦红的皮皮虾翻炒，依次加入椒盐、鸡精炒匀，起锅盛盘。
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5. Bingo 可以上桌解馋了
小贴士
洗净的皮皮虾要控干水，以免下锅油炸的时候被油溅到。调料和配菜依着自己的口味来
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