1. 先把鸡胸肉洗净之后切丁，再把杏鲍菇洗净之后切丁，干辣椒切段。

2. 锅内倒油，加入杏鲍菇煎炸，到一定程度后捞出

3. 将剩余的油烧热，加入干辣椒段和花椒，炒香。

4. 然后加入鸡丁翻炒（在这之前先加盐和淀粉，把鸡丁码好）。

5. 最后倒入杏鲍菇一起翻炒，加盐和味精，起锅（尝试做的亲们也可以自己试着加一些葱花，看起来可能会好看一些）