春色满盘～蒜苗炒肉
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静谧lump
去菜场看到新鲜的蒜苗，忍不住买下了，做了这道菜，味道真的超级棒！
时间: 10-30分钟
食材
蒜苗
250g
肉
150g
生姜
适量
小葱
适量
香菜
适量
剁辣椒
适量
步骤
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1. 新鲜的蒜苗，洗净后用手将其分成合适的小段蒜苗 -
2. 将生姜，香菜，小葱，肉切好
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3. 热锅放油，素炒蒜苗1分钟，不加配料，直接倒出
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4. 热锅，放油，放入瘦肉
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5. 放入生姜，剁辣椒，生菜梗，小葱梗，翻炒1分钟
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6. 放入炒好的蒜苗
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7. 翻炒1分钟，放入适量的盐
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8. 放入小葱叶和香菜叶，翻炒几下出锅
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9. 味道超级赞的蒜苗炒肉
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